Adunan Lempeng yang sempuran akan menghasilkan hasil yang sedap dan gebu. Sangat enak dimakan panas-panas bersama madu ataupun sambal tumis. Namun ramai yang kurang tahu cara-cara nak adun lempeng ni. Terasa nak makan lempeng pagi ini?
BAHAN-BAHAN:
- 3 senduk tepung gandum
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil mauripan
- 2-3 sudu gula
- Sedikit garam
- 2-3 cawan air (adunan tak cair & tak pekat sangat)

CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dan adun sebati. Biarkan adunan selama lebih kurang 1 jam.
- Panaskan kuali dan oles sedikit minyak. Tuang satu senduk adunan lempeng dan masak seperti biasa.
- Angkat dan enak dinikmati bersama sambal tumis atau susu pekat manis.

Nota: Lempeng ini juga sedap dimakan bersama kelapa parut.

Kredit resipi & foto: Kaseh Sery