Full-time traveller, part-time worker, professional dreamer

Zainuddin Omar

Zainuddin Omar

Seorang Jurutera Professional (P.Eng) berasal dari Parit Jawa, Muar, Johor kini memenuhi masa dengan mengembara keseluruh dunia mencari ibrah. Beliau mempunyai 40 tahun pengalaman kembara dan mula mengembara pada usia 17 tahun.

Cara Bancuh Adunan Lempeng Supaya Hasilnya Gebu & Sedap

Adunan Lempeng yang sempuran akan menghasilkan hasil yang sedap dan gebu. Sangat enak dimakan panas-panas bersama madu ataupun sambal tumis. Namun ramai yang kurang tahu cara-cara nak adun lempeng ni.  Terasa nak makan lempeng pagi ini?

BAHAN-BAHAN:

  1. 3 senduk tepung gandum
  2. 1 biji telur
  3. 1 sudu kecil mauripan
  4. 2-3 sudu gula
  5. Sedikit garam
  6. 2-3 cawan air (adunan tak cair & tak pekat sangat)
Kredit resipi & foto: Kaseh Sery

CARA MEMASAK:

  1. Satukan semua bahan dan adun sebati. Biarkan adunan selama lebih kurang 1 jam.
  2. Panaskan kuali dan oles sedikit minyak. Tuang satu senduk adunan lempeng dan masak seperti biasa.
  3. Angkat dan enak dinikmati bersama sambal tumis atau susu pekat manis.
Kredit resipi & foto: Kaseh Sery

Nota: Lempeng ini juga sedap dimakan bersama kelapa parut.

Kredit resipi & foto: Kaseh Sery

Kredit resipi & foto: Kaseh Sery

Catatan oleh:

Buku #kutuberahak HARD COPY Limited Edition Collectors item. (Diari Kembara 40 Tahun Si Kutuberahak)

BAGAIMANA MEMBELI? BUKU HARD COVER.